Gracias a que el país es rico en gastronomía, son cientas las opciones para disfrutar un plato tradicional con valores agregados o un plato totalmente nuevo y diferente, adicional a esto se ofrecen diferentes ambientes para que sea una experiencia única.
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‘Elcielo’
Es un restaurante con sedes en Bogotá y Medellín, ofrecen la experiencia gastronómica de 15 o 20 platos pequeños en un salón reservado, también tienen experiencia a la carta en su salón principal, en los platos se encuentran opciones dulces y saladas. Sus platos se pueden conseguir desde los 218 mil pesos hasta los 355 mil.
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Alma en Cartagena
Este restaurante se encuentra en la ciudad amurallada y su principal objetivo es mantener la cocina ancestral del Caribe Colombiano. Dentro de sus platos se puede encontrar: filete de atún, cazuela de mariscos, ceviche entre otros.
Este restaurante tiene entradas desde los 50 mil, ofrece cortes de pescado desde los 83 mil y su plato más costoso tiene un valor de 117 mil.
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Criterión
Sus fundadores fueron los Hermanos Rausch, uno de ellos muy reconocido por su participación en un reality colombiano. Este restaurante tiene sede en Bogotá y ofrece platos fuertes desde los 165 mil pesos, hasta los 400 mil pesos. Las entradas tienen un costo de 43 mil pesos, mientras que los postres rondan los 26 mil pesos.
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Salvaje
A diferencia de los anteriores, este restaurante ofrece alta cocina japonesa, este restaurante tuvo su primera sede en Panamá y es uno de los más recomendados entre las estrellas de Hollywood. Ofrece sushi desde los 48 mil pesos hasta los 85 mil pesos.
En sus platos principales se puede encontrar: pulpo, erizo de mar, atún aleta azul, entre otros y sus costos están entre los 30 mil y 120 mil pesos por dos piezas.
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